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澳洲西澳大學副教授諾皮爾表示,超重或肥胖被證實與氣喘或使氣喘症狀加劇有關。

研究發現,肥胖者多餘的脂肪會堆積在呼吸道壁上,導致呼吸道增厚、空間縮減,進而阻塞呼吸道,並引起肺部發炎和其他呼吸道疾病。

研究人員針對52名捐獻者的肺部樣本進行分析,其中16位死於氣喘、21位患有氣喘死於其他原因、15位死於其他原因,發現存在呼吸道中脂肪組織的多寡與捐贈者身體質量指數成正比。

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澳洲雅德拉蒂醫學院專家學者發表專文,指出體重過重若採取低卡路里飲食及間歇性進食,其減重效果最佳,所謂低卡路里飲食係指攝取約70%每日所需之熱量,間歇性進食係指每週禁食三日,如此一來,即可獲得最佳減重效果,而其他婦女團體,包括僅限制卡路里攝取、僅採取間歇性禁食、或者完全不限制卡路里攝取量等等,減重效果都不理想。


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美國健康及營養檢查調研中心,於2003年至2006年期間從事垂直性研究,在上述數據中,收錄了3,438位年齡大於等於40歲的成年人,均為他們配戴加速度計量器,鑑定每人的體能活動量(Physical activity)。利用加速度計量器鑑定當事人從事中重度體能活動量為MVPA,此乃稱為活動量型態(Activity pattern)。如果參與者僅從事每週1~2次的體能活動量,則被歸類為週末戰士(Weekend warriors)。

運動發作期(Activity bouts)定義為參與者從事至少中度運動量至少10分鐘以以上。運動發作期包括頻率及期間。作者追蹤長達77.4個月,結果有394位死亡。作者發現活動量發作每週超過37.5分鐘者,與每週低於37.5分鐘者相比,前者死亡率低於後者約60%~69%。運動頻率超過週末戰士者,其死亡率也低於週末戰士,降幅與前面情況相似。每週增加一個MVPA運動發作期(Activity bouts),則可降低13%死亡率。美國聯邦關於體能活動量之建議綱領為每週至少150分鐘以上中重度活動量,每次運動發作期至少十分鐘。

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澳洲中央皇后大學專家學者從事一項郵寄式問卷調查,總共收錄了615份受訪者之資料,探察當事人對於運動所帶來的好處,久坐不動的害處,以及每日花費在體能活動上的時間,包括走路、游泳、騎單車等等。作者指出規律的體能活動會降低30%全死亡率,可降低35%心血管疾病之風險,還會降低42%第二型糖尿病之風險,亦可降低30%大腸癌之風險。而且規律的體能活動可延年益壽,促進體能健康,自我感覺良好。

 

而且作者發現久坐不動與14種疾病之發生有關,但實際上是與22種疾病有關。大約有一半參與者知道每週至少花費在體能活動上多少時間,才會對健康有益。根據澳洲衛生當局之指導綱領:對於年齡介於18~64歲的成年人,每週從事中度的體能活動,至少150分鐘,或者從事重度的體能活動,至少75分鐘,則有益於心血管保健。當參與者明確知道久坐不動會與更多疾病的發生有關,那麼當事人就會更積極參與體能活動。衛生當局應該多多宣導久坐不動與22種疾病確有關聯,填補民眾健康知識之不足。

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第一、完全不運動

 

第二、經常不吃早餐

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1.不吃宵夜

 

2.不吃速食餐

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美國時代雜誌評選十大營養食物,茲陳述如下:

 

第一,番茄:含有茄紅素,維他命C,預防攝護腺癌。

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1.每餐吃八分飽。

2.吃飯細嚼慢嚥。

3.不吃速食店食物。

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Q:請問王老師減肥究竟容易不容易?

A:老實講減肥並不容易,人類眼、耳、鼻、舌、身、意六種慾望當中,口腹之慾是最為強烈,同時也是最難駕馭。

 

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(五)飢餓控制法

當事人飢腸轆轆時,不妨逛逛自己最喜歡的小吃街,一家一家瀏覽觀賞,包括鹅肉店、魯肉飯、擔擔麵、蚵仔煎、牛肉麵、北平烤鴨,由於飢餓感促使自己想要衝進去大快朵頤,但是理智告訴自己每家餐廳所提供的餐點都是高卡路里食物,會對自己減重計畫造成嚴重威脅,強迫自己猛喝手邊的礦泉水,到了最後只好打消念頭,掉頭回家了。像這樣逐次延長接觸誘惑環境的滯留時間,每次都能成功地克制自我的慾望,如此經年累月地調適下來,即可戒掉進入餐館的習慣。

 

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許多不愛運動的年輕女士為了快速減重,採用一些極端的方法例如斷食法、水果法、優酪法、極低卡路里飲食法,或者是有一餐沒一餐的飲食中斷法,完全忽略了身體自我保護機制會開始啟動運作,進而影響到後續的減重效應。當熱量攝取遠低於日常生活所需,身體就會開始燃燒體內儲存的脂肪和肌肉。平常不用的肌肉比脂肪更容易被消耗掉,轉化成能量,進而達到減重的目的。

 

一旦我們恢復往日的進食量時,身體為了保護自己,避免下一次又出現同樣的狀況,於是將熱量轉化成脂肪的形式,儲存在體內。當我們發現自己又變胖了,再度以極端的節食方式進行減重,就會再度引發身體的危機意識,如此反覆地消耗肌肉與囤積脂肪繼續進行下去,使得許多女生表面上看起來清瘦,身體質量指數(BMI)也在正常範圍之內,但是體脂肪比例卻高達40%遠超過28%的肥胖標準值。人體主要能量的消耗是靠肌肉與內臟的運作,如果持續地減少肌肉,增加體脂肪量,則人體的基礎代謝率就會下降,減重也就變得越來越困難。

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時下的社交環境,交際應酬多,餐廳提供的套餐都是高卡路里的食物。在應酬過程當中,喝酒文化盛行,酒精又是高卡路里的飲料,喝醉之後,倒床就睡,完全沒有運動,經年累月下來,肥胖症及啤酒肚必定會發生,最後的結局是高血壓、高血脂、高血醣及高血尿酸終將降臨,而且小心每當腹圍增加一吋時,其心血管危險概率會增加百分之三。

 

總之,想要瘦身減重,就要回歸生活單純之儉樸,包括飲食、運動、生活習慣必須嚴格地身體力行。減肥除了靠意志力之外,還要靠環境,將生活型態加以改變,在飲食方面,三餐卡路里的攝取必須堅守上班族飲食黃金定律,那就是每餐僅吃三分之一碗米飯、一碗的蔬菜及一碗的蛋白質(肉類、豆類、蛋類)。每天想要快速減少五百卡的熱量攝取,最好的方法是三餐當中少吃一頓,至於少吃哪一頓較為適宜,就必須視個人體質而定。當自己痛下決心,少吃某頓飯時,必須多喝開水,可吃一些健健康食品或維生素來補充體力。

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