王子醫師部落格

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台灣地區65歲以上老年人罹患老年脆弱症（Frailty Syndrome）為49%，罹患老年脆弱症前期患者占40%。均衡飲食、足夠熱量、優質蛋白質的攝取，均是預防老年脆弱症的重要方法之一。

一般而言，健康的老年人每日需攝取1.0~1.2公克／公斤的蛋白質。但是對於罹患急性或慢性疾病老年人而言，每日需攝取1.2~1.5公克／公斤體重，每日總熱量需求為30~40大卡／公斤體重。適時補充高蛋白高熱量點心、濃縮液口服營養補充品，可以有效改善老年人之營養狀況。由於老年人容易發生維生素D3缺乏，可能引發肌力不足及骨質疏鬆，增加跌倒及死亡風險，所以專家建議罹患骨鬆症的老年人，每日應攝取1,000毫克鈣質、800 IU維生素D3，以及補充每日蛋白質攝取1.0~1.2公克／公斤體重。專家還建議，老年人每日應做30分鐘，以及每週二至三次、10至15分鐘肌力訓練，以提昇老年人之肌力及耐力，減少肌少症之發生。

出處：Formosa J Med 2015; 19: P534~P541

文章：老年衰弱症的營養處置

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